Spareribs

Jaren geleden kwamen we terecht bij een leuk restaurantje in Eindhoven, Herberg Kiekerjan. In mijn zoektocht naar de lekkerste spareribs probeerde ik hun variatie en.... ik werd aangenaam verrast! De zoete volle smaak, typisch BBQ, maar ook verfijnt met ingrediënten die ik niet direct kon duiden. Maar lekker dat het was! We keerden regelmatig terug … Meer lezen over Spareribs