Stokbrood, zelfgebakken het allerlekkerst!

De Decembermaand is weer aangebroken en daarmee ook het zingen voor de Sint, het uitpakken van cadeautjes, het planten van een kerstboom en de etentjes met familie en vrienden. Nu de kinderen wat ouder worden zijn wij hier thuis vooral gericht op de kerstperiode. Al blijft de Sint nog wel elk jaar een mysterieuze doos … Meer lezen over Stokbrood, zelfgebakken het allerlekkerst!

Zachte lichtbruine bolletjes

Even geleden heb ik op verzoek van een vriendin het recept voor bruin vloerbrood uitgeschreven. Ik heb daar ontzettend veel positieve reacties op gehad. Erg leuk! Wat ik daarnaast ook mooi vind om te zien, is dat de bewuste vriendin het broodbakken nu serieus heeft opgepakt. En blijkbaar doet ze dat zo goed dat haar … Meer lezen over Zachte lichtbruine bolletjes

Bruin vloerbrood, een eenvoudig maar lekker broodje

Toen we laatst naar goede vrienden gingen had ik speciaal voor hen een erg lekkere 'Slof Bananensplit' gemaakt die ik kort geleden bij elkaar heb bedacht. Het recept komt binnenkort op m'n blog, maar daar moet je nog heel even geduld voor hebben. Tijdens het eten kwam Jessica, onze vriendin, namelijk met de opmerking dat … Meer lezen over Bruin vloerbrood, een eenvoudig maar lekker broodje

Rozetjes, bloemige bolletjes via de kringloop

Ik loop wel vaker een kringloopwinkel binnen om eens even rond te kijken. Aan de ene kant omdat ik dat leuk vind. Aan de andere kant omdat het niet de eerste keer zou zijn dat ik er met mooie en soms unieke spullen weer naar buiten loop. De afdelingen die ik altijd met extra aandacht … Meer lezen over Rozetjes, bloemige bolletjes via de kringloop

Suikerbrood met cranberry’s van Terschelling

Als je eenmaal een tijd op Terschelling hebt doorgebracht, dan ben je zeker van het volgende op de hoogte; Als er iets is wat kenmerkend is voor Terschelling is het de Cranberry! Je wordt er op het eiland zo'n beetje mee doodgegooid. Elke Terschellinger winkelier heeft minimaal één product in het assortiment waar de cranberry … Meer lezen over Suikerbrood met cranberry’s van Terschelling

Grissini, ‘Godfather’ van de soepstengel

Nu het merendeel van Nederland weer terug is van vakantie en school of werk worden hervat, hoor ik om me heen regelmatig nog de weemoed en hunkering naar de mooie, fijne en vaak vooral zonnige vakantiebestemming. Tja, vakantie is inderdaad bijna altijd te kort, ook in mijn beleving. Diegenen die een bezoek aan Italië hebben … Meer lezen over Grissini, ‘Godfather’ van de soepstengel